دسترسی به محتویات ایمیل

دوستان درود
یه سوال
آیا ادمین میتونه محتویات ایمیلهای ارسالی و دریافتی در exchange رو ببینه؟ اگه میتونه تو کدوم قسمته؟ لطفا توضیح بدید
ممنون از لطف همگی