می تونین collation رو برای کل سرور ، برای یک database و یا برای یک object جداگانه تعریف کنین! و به این نکته دقت کنین که replication را یه جوری غیر فعال کنین در صورتیکه فقط برای یک object می خواین این کار رو بکنین.
اطلاعات بیشتر در
[url=http://msdn.microsoft.com/en-us/library/ms187582.aspx]Working with Collations[/url]
و
[url=http://msdn.microsoft.com/en-us/library/ms177439.aspx]Setting and Changing Collations[/url]
و مباحث مرتبطش....
